大環境不景氣，民眾捐款縮水、連捐舊物的意願也降低，台中十方啟能中心附設二手商店，出現貨源不足情況。為了讓人進的來，貨賣的出去，十方希望民眾利用年關大掃除時，把家中不用的好東西，捐到十方的二手商店，捐舊物，請喝咖豬肉乾禮盒啡，歡迎民眾共襄盛舉。
位在台中大坑的十方啟能中心，服務對象以慢飛天使為主，目前照顧七十多名學員，主要經費來自小額捐款，但是今年受到一例一休、軍公教年改和九合一大選影響，捐款銳減，社工蔡佩雯表示，和去年相比，今年足足少了200多萬，經營陷入前所未有的困境。十方為了自力更生，除了開設上咖啡屋、烘焙坊、賣水餃和清潔用品之外，也在環肉乾禮盒推薦中東路二段，開了一家二手物商店，中心主任游月菊表示，景氣好時，民眾很捨得扔東西，包括名畫、骨董、家具、電器、名牌包和全新的家用品、文具都有人捐。但現在貨源，含金量變得很差，幾乎都是舊衣服、舊鞋子和不值錢的鍋碗瓢盆，很多都上架也沒人要，自然影響二手商店生意。社工蔡豬肉乾推薦佩雯指出，情況好時，平均一天收到十箱舊物，每天營業額可以達到7.8000元。現在民眾捐贈舊物只剩一兩箱，日營業額不到3000元，扣掉租金、水電和人事開銷，所剩無幾。為了增加收入，十方之愛二手商品店，現在也開闢專區，開始賣起咖啡。為了讓人進的來，貨賣的出去，十方希望民眾利用年關大掃除時，把家中不用的好東西，捐到十方的二手商店，民眾捐舊物，十方請喝咖啡。
豬肉乾禮盒的營養價值與我們熟悉的肉類--豬肉相當。豬肉的蛋白質為完全蛋白質，完全蛋白質富含人體必需的各種氨基酸，並且必需氨基酸的構成比例接近人體需要，人體容易充分利用，屬於優質蛋白質，營養價值高。豬肉中的脂類是膽固醇和中性脂肪。除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，豬肉的營養非常全面，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。相對新鮮豬肉，豬肉乾的脂肪，蛋白質，水分較少。基本跟鮮豬肉的差不多，但是裡面可能會因為處理工序的不同多一些物質，類似於其他肉乾產生的不良物質，不建議多吃。
主任游月菊表示，十方二手商品店，不只攸關十方生計，也是慢飛天使們接受療育和職訓的重要基地，呼籲大家伸出援手。
留言列表
